В широком смысле, мавританский газон представляет собой смесь из разнообразных злаковых растений, многолетних и однолетних цветов, а также некоторых луковичных. Это пёстрое разнотравье очень похоже на естественный цветущий луг.

Создание мавританского газона можно разделить на два этапа:

1. Первый год – высеваются готовые или приготовленные самостоятельно смеси однолетних растений, которые зацветают и дают семена в первый же летний сезон;

2. Второй год – происходит цветение самосевных однолетних цветов, а также многолетних растений на фоне смеси злаковых, газонных трав и/или клевера.

Решая вопрос ухода за мавританским газоном, следует учитывать всё сообщество растений, которые в него входят. Следовательно, для получения наилучшего результата следует подбирать растения со схожими требованиями к составу почвы, месту по отношению к солнцу, влаге и т. д.

Растения для мавританского газона должны быть обильно цветущие, светолюбивые, компактные и неприхотливые. При избытке питания и влаги может возникнуть отрицательный эффект: жирование растений, увеличение вегетативной массы, ущерб цветения, подавление одних другими, полегание.

Следует помнить, что однолетние растения завершают свой период цветения к началу августа и теряют свой привлекательный вид. Происходит завязывание семян, т.е. достигается цель жизненного цикла. Растения при этом чаще всего отмирают или сильно вытягиваются. Чтобы предотвратить чрезмерное обсеменение, а также отмирание однолетников, их верхнюю часть следует скосить и вызвать тем самым новую волну цветения.

Поскольку мавританский газон остаётся декоративным без специальной обрезки только в первой половине лета, его не рекомендуют устраивать на значительной площади участка или на самых видных местах. Лучше всего декорировать мавританским газоном небольшие участки сада с выраженным природным ландшафтом – возле водоёмов, альпийских горок или живых изгородей.