Войти
Одним из наиболее продуктивных растений-медоносов зарекомендовал себя синяк. Свое название он получил по ярко-васильковому оттенку мелких цветочков, сплошь покрывающих цветоносы. Эта культура менее известна, чем другие дающие сладкий нектар, но присмотреться к ней однозначно стоит. Мы расскажем, что представляет собой синяк как медонос, в чем особенности его выращивания, какова его медопродуктивность.
Далеко не все пчеловоды по достоинству ценят эхиум (синяк), поскольку в нем якобы находятся токсичные вещества. Однако на деле это травянистое растение активно привлекает пчел доступностью нектара, особым ароматом, собирающим насекомых со всей округи, мед же с синяка обладает целебными свойствами, долго сохраняется свежим, не засахаривается.
Высота растения – от 50 см до 180 см. Цвести оно начинает лишь на второй год после посева. На длинных цветоносах распускает огромное количество светло-розовых цветочков, которые через некоторое время становятся ярко-синими. Распустившись, бутоны цветут в течение двух суток, уступая место новым. Стебель синяка очень колючий, сухой, что позволяет ему легко выживать в засуху.
Из положительных свойств, говорящих в пользу посадки эхиума, назовем следующие.
Цветущий синяк очень ароматен, его привлекательный запах разносится по всей округе и привлекает пчел на расстоянии нескольких километров.
С целью сбора меда владельцы пасек высеивают одну из пяти разновидностей синяка. К ним относятся:
Каждый вид характеризуется длительным периодом цветения (до 1,5 месяцев), пчелы могут собирать с бутонов нектар в дождь и ветер, хотя продуктивность в сложных климатических условиях снижается.
При всех положительных характеристиках есть у синяка одно отрицательное качество – слабая морозоустойчивость. Поэтому если сеять его осенью, надо выбирать конец октября, когда наступят устойчивые холода, чтобы семена не проросли, а всходы не замерзли. Предпочтительнее посевную кампанию проводить ранней весной, тогда риск вымерзания будет исключен.
Семена синяка очень легкие и мелкие. Поэтому к этой культуре применяют беспокровный посев, то есть их заделывают в почву, рассыпав по рыхлой поверхности, прикатывают, чтобы они быстрее проклюнулись. Сверху ничего не сеют. В местах с холодным климатом практикуют покровный посев. Это означает, что сажают медонос вместе с такими культурами, как овес, рапс, горчица. Когда сопутствующее растение подрастет, его скашивают, чтобы оно не мешало развиваться нежным росткам синяка. В первый год посева растение не цветет. Перезимовав, на следующий год оно выбрасывает до 7 стеблей, покрытых цветоносами.
Рядки размечают на расстоянии 30 см друг от друга, семена разбрасывают обычным способом. После заделки желательно прикатать грунт катком для лучшего контакта семян с почвой.
Характеризуемый медонос отличается высокими показателями отдачи сладкого продукта. Одна семья пчел в течение сезона собирает с плантации около 8 кг меда, а с одного гектара набирается около 800 кг целебного нектара. Эта медопродуктивность очень высокая. Продукт почти не имеет запаха, но обладает насыщенным вкусом. Его используют как лакомство, лекарственное средство при простудных заболеваниях, болезнях бронхов, патологиях почек. Мед из эхиума не вызывает аллергической реакции, его может употреблять каждый.
