Пчеловодство станет рентабельным и будет приносить прибыль, если пчелы будут в течение всего сезона обеспечены сырьем для выработки меда. Нектар, являющийся основным компонентом для переработки его в сладкий деликатес, выделяется цветущими деревьями, кустарниками, травами. Но период цветения недолгий – 2-3 недели. Перерывы между сбором меда отрицательно сказываются на общем состоянии ульев. Сезонный подбор медоносов станет оптимальным условием для непрерывного взятка. Пасечники должны четко представлять себе календарь цветения медоносных растений, чтобы вовремя размещать рядом с ними ульи или подстраховать себя посевом культур.
Пчелам необходимо создавать условия для получения меда на протяжении весеннего, летнего, осеннего периодов. Как только растения начнут выделять нектар, с раннего утра пчелы отправляются на добычу. Они становятся миролюбивы, спокойно относятся к человеку. Во время взятка ульи приятно пахнут свежим медом, а по вечерам, когда пчелы возвращаются в свои домики, слышен прилежный гул – это насекомые перерабатывают нектар в мед. Если в добыче нектара наступает перерыв, то пчелы начинают вести себя агрессивно, ищут любую возможность проникнуть туда, где есть что-то сладкое. Непрерывный взяток – это производство меда в течение длительного сезона, начиная с весны и заканчивая осенью.
Медосбор у пчеловодов принято называть взяток. Непрерывный сбор нектара имеет несколько этапов.
Эти периоды выделены условно, поскольку многое зависит от климатических условий той или иной местности, погоды – температуры воздуха, осадков и т.д.
Создать всесезонный непрерывный взяток поможет календарь цветения медоносов. Самыми ранними медоносами, распускающимися в апреле, являются ива бредина, мать-и-мачеха, клен. В мае пчел привлекут цветущие белая ива (ветла), рапс, кустарники смородины, эспарцет, одуванчик, акация желтая. Ранние летние медоносы – малина, жимолость, рябина, вишня, абрикос, другие фруктовые деревья. Летом расцветают клевер, василек, липа, горчица, кипрей, гречиха. К поздним летним относят люцерну, гречиху, шалфей, мяту, донник. Осенний взяток обеспечат вереск, фацелия, золотарник.
Пчеловодство – увлекательное занятие. Чтобы оно было рентабельным, пасечнику нужно немало потрудиться. И это не только физическая работа, а постоянный анализ медосбора. Опытные пчеловоды советуют изучать силу и продолжительность взятка в определенной местности, вести календарь цветения медоносных растений и учет показаний контрольного улья. Систематические наблюдения каждый год дадут возможность определить периоды цветения медоносов на вашей территории. Пчел нужно готовить к главному взятку, сделать их сильными в соответствии со сроками цветения главных медоносных растений.