Горчица белая или Горчица английская (лат. Sinápis álba) – вид однолетних травянистых масличных растений, род Горчица, семейство Капустные. В высоту достигает 25-80 см. Растение насекомоопыляемое. Время цветения – июнь-июль. Горчица имеет глубокую корневую систему. Семена прорастают при температуре от -3°С. Семена горчицы белой рано всходят и быстро растут.

горчица белая

Горчица белая – сидератная культура. Корни этого растения способны выделять в почву органические кислоты, которые в свою очередь переводят ряд недоступных растениям микроэлементов из почвы в доступную форму. Также эти кислоты предотвращают накопление в почве некоторых опасных для других растений (особенно картофеля) болезней. Высокая эффективность этого растения как сидерата достигается при заделке в почву. Это следует делать через 8-12 недель после посева. Запашка горчицы снижает численность такого вредителя, как проволочник. Заделанная в почву горчица способна предотвратить последствия ветровой и водной эрозии почвы в то время, когда урожай уже убран.

Также горчица белая выращивается как ценная медоносная культура. Мёдопроизводительность составляет 60-80 кг с гектара. Горчичный мёд бледно-желтого цвета имеет пряный вкус и очень приятный аромат. Единственный недостаток – мёд быстро кристаллизуется, поэтому не пригоден для зимовки пчёл.

Сидераты - зеленое удобрение

В молодом виде горчица идёт на корм скоту.

Горчицу применяют в кулинарии. Высоко ценится горчичное масло и горчичный порошок. Семена горчицы белой входят в состав приправ и пряностей, и, конечно, их используют для приготовления столовой горчицы.

Норма высева семян горчицы 10-15 кг/га.

У нас Вы можете купить семена горчицы от 1 кг.



Купить семена трав
Можете купить у нас
Люцерна
Люцерна
350 ₽ / за кг
Купить