Войти
Светлый тягучий с легким ароматом розы, приятным фруктовым привкусом, не оставляющий горчащего послевкусия, – таков эспарцетовый мед. Многие пчеловоды хотели бы производить этот деликатес, высоко ценящийся за лечебные свойства, насыщенность витаминами, антиоксидантами. Но для этого необходимо вырастить эспарцет медонос, с цветов которого пчелы соберут живительный нектар. Разводят это растение как бобовый сидерат, способный обогатить почву азотом.
Многолетнее растение эспарцет относится к семейству бобовых. На участках оно выполняет следующие функции:
На одном месте эта культура может произрастать много лет, цвести начинает со второго года после посева. Растение отличается засухоустойчивостью, цветы способны выделять нектар при высоких температурах воздуха и суховеях.
Пчеловоды любят размещать пасеки рядом с посадками эспарцета. Особенность этого растения такова, что и в жару, и в холод, и в засуху, и в дождь оно обеспечивает насекомых сладким нектаром, необходимым для производства меда.
Цветение медоносной травы наступает тогда, когда отцветают сады, а другие травы еще не начали цветения: пчелам приходится далеко летать в поисках медосбора. Посев эспарцета на приусадебном участке поможет насекомым сформировать запас меда для формирования и поддержания семей.
Для посева растения выбирайте почвы с низкой кислотностью, богатые известью. Хорошо растет эта культура на размытых склонах, в песчаном грунте. Чтобы избежать вымерзания растения, его располагают на южных сторонах, закрытых от сильных ветров.
Ранней весной на вспаханном участке сеют эспарцет широкорядным способом. Для этого ряды располагают на расстоянии 70 см друг от друга. Семена заделывают в почву на глубину 5 см. Всего на один гектар расходуется до 40 кг семян. Широкорядный способ способствует активному цветению и опылению растения, пчелы более активно собирают нектар с разреженных посевов.
Уход за посадками прост: необходимо бороновать междурядья, освобождать их от сорных трав. При больших площадях применяют гербициды.
Посевы начинают цветение на второй год. В зависимости от региона сроки могут быть разные: от конца мая в Средней полосе России до июля в Сибири и Забайкалье. Последовательность цветения определяется тем, что сначала распускаются нижние бутоны, постепенно заполняя цветами всю кисть. Поскольку период цветения медоноса приходится на время, когда отцветают сады, пчелы с большой активностью посещают посадки эспарцета в поисках нектара, пыльцы: всего на 1 м² в период цветения трудятся дол 40 насекомых.
Здоровая семья пчел в благоприятных условиях за один день может собрать до 7 кг меда, обычной же считают продуктивность 1-3 кг меда в сутки. С 1 гектара цветущих растений собирают 100-400 кг целебного продукта.
Наиболее благоприятные условия для цветения эспарцета:
Во время сильной жары, в условиях очень сухого воздуха продуктивность медоноса снижается6 пчелы менее активно посещают цветы, приобретающие бледный вид.
Выращивание культуры определяется ее многочисленными полезными свойствами.
Эспарцет песчаный, закавказский, сибирский (всего 130 видов) – отличный медонос, обладающий множеством полезных качеств.
